2017

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Journal, 12

Photo 004.jpgSamedi 16 août 2008 

Visite de l'abbaye de Cîteaux. Grande propriété longeant la Départementale, protégée de celle-ci par un long mur de pierre. Au sud, les bâtiments sont visibles de la route de Nuits-Saint-Georges. Comme à Port Royal, la destruction du site est importante, le monastère ayant servi de carrière après sa confiscation sous la Révolution. Il faut beaucoup d'imagination pour recomposer un ensemble cohérent dont il ne reste que deux corps de bâtiments et un jardin de simple adossé à l'ancienne ferme. Les moines paysans travaillèrent la terre après avoir renoncé à vivre des taxes. Ils possédaient des vignes (Clos Vougeot et Meursault) ils les ont perdues en même temps que le domaine. Les vignes les avaient probablement enrichis, les révolutionnaires ne s'y sont pas trompés.

Ce soir, à l'issue de la visite, qui se souviendra de Robert, abbé de Molesme et fondateur de l'ordre des Cisterciens en 1098? Nous sommes passés à la dégustation du vin de Morey-Saint-Denis, discrète commune enchâssée entre Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Son vin n'y est pas moins bon qu’ailleurs ; Napoléon n'y a pas fait halte, faute de général d'Empire à visiter sur ses terres.

 

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